Jarosław Koch ukończył studia zootechniczne na SGGW w Warszawie.
Przez 46 lat pracował w stadninie koni pełnej krwi angielskiej w Widzowie.
Wyhodował wiele wspaniałych koni, które wygrywały Derby, Wielką Warszawską i liczne gonitwy pozagrupowe w kraju i za granicą, a także najlepszego powojennego reproduktora, ogiera Dixieland.
Trzy konie jego hodowli były trójkoronowane spośród 11 w powojennej historii wyścigów konnych.
Jest sędzią wyścigowym i biegłym sądowym w zakresie hodowli i eksploatacji koni wyścigowych.
Publikacje:

“Sezon wyścigowy 1994 (pełna krew angielska) cz. 2” (1995) – J. Koch
Druga cześć artykułu autorstwa Jarosława Kocha opisującego sezon wyścigowy 1994.

“Sezon wyścigowy 1994 (pełna krew angielska) cz. 1” (1994) – J. Koch
Pierwsza cześć artykułu autorstwa Jarosława Kocha opisującego sezon wyścigowy 1994.